联系我们

石家庄得宝机械制造有限公司

电话:400-603-1160

邮箱:dbjx@debao365.com

地址:石家庄石获北路太华工业园1号

行业资讯

当前位置: 首页 > 新闻中心 > 行业资讯

调味料——酱油

酱油是我国传统的调味料,在广东、香港等地又叫老抽。多以粮食和副产品为原料,经自然或人工发酵而制成。优质酱油咸味醇厚,香鲜浓郁,无不良气味,不得有酸、苦、涩等异味和霉味,不混浊,无沉淀。在肉制品中添加酱油不仅起到咸味料的作用,而且具有良好的增色效果。此外,酱油还有防腐换和促进某些制品发酵的作用。酱油有普通酱油和特制酱油两大类,普通酱油按其无盐固形物的含量多少可分为一级、二级、三级;按其形态又分为液体酱油和固体酱油;特制酱油有辣酱油、虾子酱油、白酱油、冬菇酱油等。酱油在油炸制品加工中的使用量没有限制,可根据不同的制品需要而定。
石家庄得宝机械制造有限公司是一家集科研、制造、销售、服务于一体,专业生产油炸设备的公司,公司吸纳世界先进机械加工工艺,结合客户需求,在“水油一体”油炸技术基础之上,研制开发出不同类型的油炸设备其中包括:油炸机,油炸锅,油炸设备,油炸生产线,连续油炸机,全自动油炸机等等,满足了休闲、坚果、罐头、涂层等各类食品企业的需求。全自动油炸机