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发展前景看好的四类食品加工机械

一是淀粉加工食品机械,包括麦、米、豆、谷类干法及湿法加工的玉米、薯类淀粉及其综合利用设备,市场需求量将超过500亿元。二是水果、蔬菜加工及综合利用机械,如果能将量再提高10%,即年加工为5500万吨,大约需增加年加工能力为20万吨的生产线250条,市场对食品机械的需求量将达到150亿元。三是肉类加工食品机械。随着肉类食品产业的发展,肉类深加工的比例在不断增加,新的肉类加工厂也在不断涌现,企业就需要投入大量的加工设备。四是水产品加工设备,如按增加10%的深加工量约为470万吨计,约需增加设备投资200亿元。