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使用油炸机炸制食物对工作人员有哪些要求?

食品生产都有着严格的卫生标准和设备使用规范,如油炸机在使用过程中,油炸机操作人员上岗前是有要求的,那么具体的要求是什么呢?
    1. 员工经培训合格。
    2. 经体检无传染性疾病 
    3. 着工作服、戴工作帽、不化妆、不带表、不带首饰、头发不外露、手指甲修剪良好、个人卫生清洁、按标准程序进行消毒。