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传统中国油炸食品及流行油炸食品

1、油条   作为最大众化的食品之一,油条在人们的日常生活中还是占有很重要的地位。
2、油香饼  其制法与口味皆与油条相似,惟外形擀成饼状。
3、麻花   馓子麻花是清真小吃中的精品
          天津“桂发祥”麻花独具特色的什锦麻花跻身于津门风味小吃的行列
           焦圈 北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁必吃焦圈。
4、糖糕    在我国南方和北方都广泛食用。
5、麻团    炸食的家族成员中麻团便是其一。
6、洛阳酸汤焦炸丸子    这焦炸丸子如樱桃,清香酥脆,酸甜味美,是洛阳民间传统风味油炸食品之一。
7、豫中“三妮勺馍”  将调配好的面糊50克放入凸底铁勺中,铁勺没于热油锅炸制3分,勺中面糊熟化并定型成金黄色面圈,外焦里嫩,葱香溢人。
8、油炸方便面   2003年全世界的产量竟达到632.5亿包,一个奇迹呀!
9、肯德基   目前是世界上最大的鸡肉餐饮连锁店之一。
10、麦当劳  麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。