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全球化的民族食品深入人心

商品生产的国际化、标准化、产业化,商品流通的现代化,人们思想意识的全球化,使得食品的区域性特点越来越小,人们有可能在当地品尝世界各地的特色食品。而且随着全球画的日益渗透,不同人种、不同民族、不同国家的概念将逐渐淡化,与人们生活密切相关的食品则更加走向具有本土化特点的全球化。