社会因素：
在现代生活中，人们的收入水平不断提高，越来越多的人正在追求一种简单快捷的生活方式，推广油炸机可以大大节省人们做家务的时间，更多的家庭主妇可以把这些时间花在自己喜欢的事情上，因此，油炸机将受到更多消费者的青睐。
技术因素：
油炸机采用泡水浴清洗，适用于清洗切片蔬菜。它可以根据产品的数量工作。本设备除电机、轴轮等标准件外，均采用不锈钢材料制造，完全适合出口食品卫生的需要。设备上设有气泡产生装置，使物料翻滚，消除农药残留对表面的影响。同时，可添加适量的药剂消毒定色，浮物可从溢流槽溢出，泥沙可排出，从而达到清洗的目的，气泡清洗机对物料形状要求高，适用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状水产品，叶状，类根茎产品
产品浸泡。油炸设备适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡‘鱼豆腐等豆制品等等。该产品可以提高工人的工作效率，减少工人清洗蔬菜的时间。经济因素：
随着经济的快速发展，收入水平不断提高，人均收入超过8000元。人们对生活质量的要求越来越高，人们对食品安全、油炸机的功能也越来越重视，以满足人们生活和生产的需要。
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