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油炸机的适用范围

2023-11-27
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油炸机可以使用天然气、液化气或者煤作为燃料,并利用热空气作为干燥介质,通过将热能传递给被烘烤的物体,实现油炸过程。在油炸过程中,被油炸的物体从外桶经过导流片流入内桶,然后再流回外桶,形成持续的循环,从而确保物体受到均匀的加热,有效保证了油炸的质量。接下来,我们将为大家介绍一下油炸设备的使用范围。
炸油设备可用于烘烤盐渍、咸脆、五香、花生、板栗、开心果、榛子、白果等颗粒状物料。其制作的产品口感,而且干净卫生,能够达到出口标准。
适用于油炸设备的产品包括:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等。

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