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油炸机生产线注油的注意事项

2024-02-28
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果蔬真空油炸机生产线以新鲜水果和蔬菜为主要原料,利用食用植物油(如棕榈油)作为热传导介质,采用真空低温炸油等先进技术。其能在短时间内彻底脱水干燥,制得含水量极低的果蔬食品,油分低,口感脆爽而不腻。它保留了果蔬原本的形状、色泽、香味,同时富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特点。
果蔬真空油炸机生产线适用的食品种类有哪些?
水果种类:包括苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、木瓜等。
2种蔬菜:胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3种肉类:鱼肉、虾和章鱼等。
油炸机生产线是高温设备,由于热胀冷缩的原因,用户需要定期检查螺丝是否松动,保证轴承齿轮充分润滑且转动良好,并检查加热系统是否有开裂和渗漏的情况。
减速机设备需要定期保养,要每隔半年更换润滑油。每月应添加固定电线螺丝以确保设备正常运行。工作结束后,每天都应清洁油炸设备,清除残留和污渍。

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