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油炸机生产线制作油炸鱿鱼圈的步骤

2023-12-27
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炸鱿鱼圈是受到食客喜爱的美食。那么,我们该如何使用炸鱿鱼圈生产线来制作呢?其实,制作炸鱿鱼圈非常简单,一起来看看吧:
1、鱿鱼先去除触须和足,然后剥掉外膜,将内部的泥沙清理干净,切成宽约1厘米的环形片。
2、将鱿鱼圈浸泡在调味料中,腌制10分钟。
3、将鸡蛋打成散液,然后加入切碎的香菜,搅拌均匀。
4、将鱿鱼沾上面粉或生粉,然后蘸上蛋汁,裹上面包粉。
5、使用油炸机将油加热至八成热,然后将鱿鱼圈投入炸30秒,直到呈现金黄色后捞出。炸鱿鱼圈时要注意油的温度不要太高,否则容易导致鱿鱼圈糊掉。同时,炸制时间也不宜过长,只需外皮变金黄即可。
在将鱿鱼圈放入油炸机生产线炸制时,大家应当注意不要让油温过高,以免导致外表熟透而内部不熟透的情况发生。当鱿鱼圈浮出水面后,表层会变得酥脆,而当它们变得圆整时就代表已经熟透了。

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