油炸机生产线在食品工业中广泛运用,但长期运行易发生多种多样常见故障。油炸机生产线厂家对常见问题的处置措施如下:
1.温度无法控制或变化大
缘故:温度控制系统失效、发热元件衰老、感应器飘移。
解决:校正更换新温度感应器;查验发热元件(如加热管、天然气燃烧器);开启PID智能温控系统以稳定温度。
2.输送带设备异常(方向跑偏、卡住、破裂)
缘故:张紧装置松脱、轴承磨损、猪油渣沉积卡滞。
解决:调节输送带涨紧轮;清除猪油渣和脏东西;按时润滑轴承,如果需要拆换输送带。
3.原材料堵塞或运输受阻
缘故:原材料湿度太高、开料速度太快、运输管道内壁黏附。
解决:提升原材料含水量;调节开料工作频率;改装振动装置或气体吹洗系统软件协助运输。
4.油品劣变太快(起烟、发黑、过氧化值上升)
缘故:煎炸温度太高、沉渣未及时清理、成品油未过虑。
解决:开启全自动刮渣和油水分离器系统软件;按时过虑更换新炸油的;选用油水混合技术性减缓空气氧化。
5.设备超温(电动机、控制箱温度出现异常)
缘故:排热欠佳、持续超负荷运行、工作温度高。
解决:清除散热器风扇与通风孔;科学安排生产制造节奏感,防止连续作业超8个小时;改装环境温度警报系统。
6.电气控制系统常见故障(PLC卡死、变频器报警)
缘故:开关电源起伏、布线松脱、潮湿的环境造成短路故障。
解决:定期维护电气接线;保证控制箱防水等级;操作人员应接纳基本电气设备故障排除学习培训。
7.商品颜色或口味不一致
缘故:温度不均匀、烹制时长不合理、食物大小不一。
解决:采用双层输送带或防飘浮设备保证均匀受热;根据变频器调节运输速率;严格把控原材料预备处理规范。