油炸机如何挑更坚固

挑油炸机想经久耐用，关键要看材料、发热管、滤油器系统软件和售后这四块，别只看价格和外观。按工业型设备汇总了下列关键环节。

1.材料务必304不锈钢板：油炸机长期性高湿，价格便宜的201不锈钢板用没多久会变形锈蚀。加厚型304不锈钢是经久耐用基本，焊接方法也需要通关。

2.发热管是易耗配件：电热管时间久了会烧毁，是正常的消耗。选不锈钢加热管更抗腐蚀、使用寿命长；如果预算够，电磁感应加热型号并没有发热管浸在油中，从根上防止结碳和油渍二次污染，设备故障率变低，更坚固。

3.滤油器系统软件确定“油命”和机械命：油中沉渣不滤除，油迅速发黑霉变，也会加速设备浸蚀。带全自动滤油器/刮渣作用的机型，能大幅度增加炸油的使用寿命，也减少清除压力。

4.温度控制精密度：温度控制禁止，温度变化大，既影响制作也耗油。选智能变频温度控制，可以把温度起伏保持在±1℃乃至±0.5℃的，长期运行更持久、更节油。