油炸机的安全防护装置是预防火灾、爆炸和实际操作事故重要设计方案,普遍类型包括以下几类:
防超温自动断电设备:当加热温度超出预置标准值时,能不同于基本温度控制系统全自动关闭电源或燃气供应,避免温度无法控制引起火灾,尤其是在食品制造等工业场景里是重大事故隐患判断的重要规定。
自动喷淋系统:利用火苗或温度探测器认知火灾事故前期数据信号,立即启动灭火器喷涌,迅速浇灭油火,系统软件一般由消防灭火器、喷嘴、管路和控制系统构成,需维护保养以保证稳定性。
防干烧保护和超温断电保护:防干烧功能在油量过低或全无油状况下断电保护,防止设备损坏着火;超温断电保护则检测环境温度并且在出现异常升高时断开电力能源,常和防超温设备协调工作。
防烫伤设计方案:包含隔热保温机壳、隔热摇杆和接地系统,减少设备外表温度从而减少烧伤风险性,以确保用电安全;一部分设备还配备了儿童锁,避免操作失误。
多种安全集成维护:油炸机一般融合多种多样防御机制(如防干烧、超温关闭电源、天然气泄漏检查等),产生综合性防护体系,比如一部分型号规格标准配置“六大安全防护装置”,包含加温、电气设备机械方面的安全防护。